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浙江新闻客户端 记者 祝梅 翁杰 通讯员 李燕
在杭州建德钦堂乡,种粮大户王运种的2000亩单季晚稻即将迎来丰收。“今年我种了‘甬优1540’等杂交稻,预测亩均产量能有七百多公斤。”她告诉记者,这种优质稻产量高、品质好,加上后端品牌化运营,亩均效益能比普通水稻高出约1300元。这几年,王运不断扩大这类新品种的种植面积。
在浙江,宁波种业股份有限公司培育的“甬优”系列杂交稻种正受到越来越多种粮大户的青睐。记者从省种子管理总站获悉,今年仅“甬优1540”一个主导品种在全国销售种子超过230万斤,同比增长25%;预计种植面积首次超过200万亩,其中80%在省内种植。这也是目前浙江省推出的籼粳杂交水稻新品种中推广区域最广、推广面积最大的一个,占全省晚稻种植面积约五分之一。
一颗新种子从实验室走向田间地头,往往需要历经数年。据介绍,“甬优1540”于2014年通过浙江省审定,次年通过国家审定,2017年其全国推广种植面积突破100万亩,今年终于又突破200万亩。种植面积持续增长的背后,是“甬优1540”的高产属性在驱动——去年奉化种粮大户竺海龙种植的“甬优1540”连作晚稻百亩方亩产最高达到801.79公斤,创造了浙江省连作晚稻百亩方的最高亩产纪录。
“甬优1540”同样飘香省外。“它是第一个在浙江、上海、江苏、湖北、湖南、江西、福建、广西、贵州等多个省份大面积种植的广适型浙江籼粳杂交稻谷新品种。”宁波种业股份有限公司总经理王晓燕介绍,在江西、贵州、安徽、湖南等地,“甬优1540”也都刷新了当地单季稻的最高产量。她说,“甬优1540”既能作为单季稻种植,也能连作晚稻,同时还能作再生稻种植,这一特性让其更容易被不同区域的农民所接受。
“甬优1540”是目前浙江省推出的籼粳杂交水稻新品种中推广区域最广、推广面积最大的一个新品种。供图:蔡克锋
“如此广的适应性,源于我们采用的分子育种法,加速稻谷新品种的优胜劣汰。”王晓燕举例道,在“甬优1540”的基础上,他们正进一步提升新种子对白叶枯病的抗性。截至目前,“甬优”系列已审定的杂交稻品种已达到78个,其中仅今年在全国各省新完成审定的品种就有15个。
以“甬优”系列为代表的浙江杂交水稻良种不仅高产,更兼具优质大米的特性。“今年,浙江新审定的39个水稻品种中优质率达到87.2%。”省种子管理总站相关负责人说,这些水稻有利于帮助广大种粮大户实现优质优价。接下来,浙江将继续通过优化水稻审定标准和区试规程,突出加工品质、外观品质和食味品质优质指标,引导育种的优质化方向发展。
③ 甬优1540粳米(jīng)粳稻 -全国十大超级稻 浙江优质稻种
原预售10斤198元,秋收后调整价格为138元。国庆期间特惠半价预定 69元(会员还有折扣)。
米性粘、米粒粗短而圆。 粳米的粘稠度高,所以煮粥煮饭,粳米会很粘稠;
甬优1540 (浙审稻2017014) 宁波市农科院用甬粳15A和F7540杂交培育的感温籼型三系杂交稻品种。
特征特性:该品种长势繁茂,茎秆粗壮,剑叶挺,叶色淡绿,穗大粒多,稃尖无色,偶有短顶芒。两年省区试平均全生育期144.7天,比对照宁81短0.5天。该品种亩有效穗17.1万,株高99.9厘米,每穗总粒数223.5粒,实粒数180.9粒,结实率80.9%,千粒重23.2克。经农业部稻米及制品质量监督检测中心2014-2015年检测,平均整精米率66.4%,长宽比2.2,垩白粒率28.0%,垩白度3.8%,透明度1.5级,碱消值7.0,胶稠度68.5mm,直链淀粉含量16.2%,米质各项指标综合评价均为食用稻品种品质部颁三等。
产量表现:2015年浙江省连作粳(籼)稻区试平均亩产664.1公斤。2021年贵州兴义水稻超高产现场测产验收,“甬优1540”亩产达1123.87公斤,创下贵州水稻高产新纪录。
栽培技术要点:适量施氮肥,注意稻瘟病和稻曲病防治。
审定意见:该品种属迟熟籼粳杂交晚稻。生长整齐一致,株高适中,后期青秆黄熟,谷色黄亮。丰产性好。中感稻瘟病。适宜在浙江省作连作晚稻种植。
扩展资料:粳米特点
多是椭圆形,呈短宽,有个别称叫做“肥仔米”,如水晶米、珍珠米、东北米、七不海伦富硒大米都属于粳米。籼米的外形则为细长,如长粒香米、泰国香米等。
北方多种植粳米,南方多种植籼米。粘稠度不同,粳米的粘稠度大于70,所以煮粥煮饭,粳米会很粘稠;而籼米的粘稠度只要求超过60。蛋白质含量不同,粳米的蛋白质含量只有7%,而籼米的蛋白质含量一般都大于8%。粳米的降脂降压作用比较明显,而籼米的温胃助阳作用比较突出。两种米的食用方法存在差异,粳米适合煮粥,粘稠滋养;籼米则适合煮米饭,松软可口。
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