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### 重病重症 体力虚弱的病人 温热性饮食 烹调 重点要点总结 2020.03.23 台湾台南黄素娥-原始点全球同学网

### 重病重症 体力虚弱的病人 温热性饮食 烹调 重点要点总结 2020.03.23 台湾台南黄素娥

### 重病温热性饮食烹调重点要点总结: #### 外出饮食问题 1. **特别注意饮食**:    • 外出饮食不能恣意享用,需有所节制。    • 外面食物油多,调料少,难以做到温热性。   2. **六项自身经验**:    • **自备小电饭锅烹煮**:上班或当志工时自带食材,用电饭锅烹煮。    • **预先煮熟食物**:在家煮好温热性食物,放入保温锅携带。    • **拒绝办桌、喜宴**:避免寒凉食物,学会拒绝邀请。    • **要求店家调整烹饪方式**:少油少盐,不放寒凉食材。    • **两人以上同行,各点不同餐点**:选择看似温热性的餐点,互相调配。    • **面食模拟白饭温热**:选择温性面粉制成的面食,避免寒凉食材。   #### 温热性点心 1. **面粉煎...

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