生姜贮藏生姜保鲜库的正确使用

生姜保鲜库是目前帮助延长生姜销售周期的有效方式，由于我国大多数地区都有种植生姜的习惯，所以，每年生姜的产量相当的高，不同的地区采用的生姜保存方式不同，比如常见的堆藏，窖藏，麦藏等等。然而，随着最近这几年科学技术的不断发展，生姜保鲜库也获得了无数种植户的青睐，其提高了生姜的保鲜周期，带给了种植户颇高的利润收益。只是，在使用生姜保鲜库的时候，只有掌握正确的使用方法，才可以降低损失率。

库华制冷认为在使用生姜保鲜库的时候，一定要根据生姜的储藏特性来设计保鲜库的建造要领，比如生姜喜温暖湿润的环境，其怕热又怕冷，只有在适宜的环境中，才可以保证品质不被破坏。大多数生姜保鲜库的温度都在15℃左右，相对湿度在65%左右，只有这样的环境可以避免将快脱皮，表皮发紫，发芽，皱缩变软等现象的发生。

生姜保鲜库的正确使用方法：

1、放入生姜保鲜库的生姜，要优先选择表面光洁的沙质土壤姜，选择霜降前采收，注意放入保鲜库的生姜不能带泥，带泥过湿的生姜要稍加晾晒。

2、采收后的生姜要装入包装袋汇总，每一袋的重量不要过多，以免造成挤压损伤。

3、在入库之前需要放入17℃的专业预冷间进行预冷。

4、预冷过后的生姜要及时放入保鲜库当中长期保存。